Hieronder een klein voorbeeld :

• Beperkt in tijd: lunch vanaf 12.00 uur en diner om 20.00 uur. Vast tot de volgende dag ‘s middags (16 uur snel). Doe dit elke dag.
• 5: 2 vasten: vasten gedurende 2 verschillende dagen per week, wat betekent dat je op die dagen slechts 500-700 calorieën aan eten en drinken moet eten. Eet de andere 5 dagen normaal.

De eerste strategie – een dagelijkse 16 uur vasten – is de gemakkelijkste, maar de voordelen kunnen gelijk zijn aan die van 5: 2 vasten en 3 dagen vasten. 

De voordelen van intermitterend vasten zijn talrijk. 

1. verbeteringen in bloeddruk;
2. verbeteringen hartslag in rust;
3. verbeteringen in niveaus van HDL- en LDL-cholesterol, triglyceriden
4. verbeteringen van glucose en insulineresistentie
5. Verminderde markers van laaggradige ontstekingen en oxidatieve stress

Vasten kan helpen bij het afvallen. Wanneer je ‘s avonds alle snacks weglaat, wat vaak de grootste verandering is die wordt opgelegd door tijdgebonden vasten, betekent niet alleen een vermindering van het aantal geconsumeerde calorieën, maar ook een vermindering van de hoeveelheid sterk bewerkte (“junk”) voedingsmiddelen.

Omdat intermitterend vasten de ontstekingen vermindert, kan het bovendien de symptomen van artritis en zelfs reumatoïde artritis verbeteren.

Waarom werkt vasten? Het gaat erom dat uw lichaam overschakelt van glucosemetabolisme ( gebruik van suikers als energiebron ) naar ketonmetabolisme ( gebruik van vet als energiebron)  Ons gebruikelijke dieet van 3 maaltijden per dag voorziet ons lichaam in het merendeel van de gevallen van een constante bron van brandstof in de vorm van suikers.  Zodra die glucose echter is opgebruikt, schakelt ons lichaam over op het gebruik van vetten.

De “ketonenlichamen” die vrijkomen bieden meer dan brandstof . Ze reguleren de expressie en activiteit van veel eiwitten en moleculen waarvan bekend is dat ze de gezondheid en veroudering beïnvloeden.

De truc is om ons lichaam zo nu en dan over te laten schakelen. Als we constant eten, leven onze lichamen gelukkig van glucose en maken we nooit de overstap.

Herstelt het vasten echt je immuunsysteem?

De wetenschap suggereert dat, als je het kunt, een langdurig vasten gedurende 2-3 dagen je lichaam ertoe zal aanzetten enkele oude immuuncellen op te ruimen en de productie van nieuwe aan te zetten. Nu leren we dat intermitterend vasten, wat gemakkelijker te doen is, op vrijwel dezelfde manier kan werken, met meerdere gezondheidsvoordelen.

Omdat elk lichaam anders is en iedereen en andere invulling heeft van zijn dagelijkse activiteiten en inspanningen zal je in het begin vooral moeten testen wat voor je werkt.  In het begin kun je ook het idee hebben dat je moet eten omdat je trillerig wordt en/of je flauw wordt. Dit is eigenlijk het gevolg van de suikers die opraken en je lichaam dus eigenlijk opzoek moet naar een nieuwe bron van energie. 

Bron